Лекция посвящена потреблению алкоголя в начале индустриальной эпохи.
На рубеже 19-го века индустриальная эра наступила и на юго-западе Германии. Сельскохозяйственный и ориентированный на ремесло промышленный ландшафт приобрел новый характер: Появились фабрики, а вместе с ними и рабочий класс. Рабочих обвиняли в повальном алкоголизме. Но было ли это правдой? Или они - в рамках своих возможностей - лишь следовали примеру аристократии и буржуазии, где люди любили пить на людях?
пить в общественных местах? Изучение источников показывает: Потребление алкоголя было многоуровневым, и через него можно описать основные линии развития в социальной и культурной истории.
социальная и культурная история.
Лекция профессора Гюнтера Хиршфельдера, профессора сравнительной культурологии Университета Регенсбурга, в рамках специальной выставки "Опьянение. 10 000 лет пива и вина" в Государственном музее Вюртемберга в Штутгарте. Лекция проводится в сотрудничестве с Швебишер Хайматбунд.
